cefre ph mérő
2022. 07. 03. 10:33:00
Cefre pH mérő nélkül lehet cefrét készíteni, de nem érdemes
Legtöbb esetben a cefre pH értéke magasabb (pH 4-5), mint az optimális pH 3,0-3,2 érték. Ezért savazással kell beállítani az optimális 2,8-3,2 pH értéket. DE ehhez pH-t kell mérni!